Actividades


¡Prepárate para el International Brunch Convention 2024! Con tu boleto, disfruta de una experiencia culinaria única que incluye:

Degustaciones exquisitas: Explora una variedad de sabores y encuentra tu nuevo plato favorito.

Competencias estudiantiles: Apoya a la nueva generación de chefs en emocionantes competencias.

Oportunidades de networking: Conecta con apasionados de la gastronomía y amplía tu red de contactos.

Charlas y demostraciones: Aprende de los expertos con sesiones informativas y demostraciones en vivo.


¡No te pierdas este encuentro gastronómico para todos los amantes de la buena mesa! Adquiere tu entrada y sé parte de una celebración de la cultura culinaria.

Calendario de actividades

Descubre el Fascinante Mundo del Brunch: Nuestro calendario de actividades está lleno de experiencias únicas. Explora, aprende y sumérgete en la Celebración Culinaria que te espera.
Descubriendo Nuevos Horizontes con Carlos Rivera
Charlas
Creando Experiencias Memorables: Servicio de Alto Impacto, Inteligencia Emocional y Disciplina en el Servicio
12:30 - 1:00 pm
Tarima 1
Sabor Global: Semifinal Brunch Internacional III
Brunch
Competencia de "Brunch Internacional" - Ronda 3.
11:40 AM - 12:10 pm
Tarima 2
Explorando el Camino al Éxito con Franchesca Ñeco
Charlas
El Sabor del Éxito: Mi Receta para Transformarme de Empleada a Empresaria de Restaurante.
11:10 AM - 11:40 am
Tarima 1
Innovación Verde: Semifinal Brunch Vegetariano III
Brunch
Competencia de "Brunch Vegetariano" - Ronda 3.
10:20 AM - 10:50 am
Tarima 2
Innovación y Estrategia con Global Chamber
Charlas
Explora tendencias culinarias globales en nuestro panel con la Cámara Global. ¡Un encuentro de sabores e ideas sin fronteras!
9:50- 10:20 am
Tarima 1
Cócteles Creativos: Semifinal Bebidas Brunch III
Brunch
Competencia de "Brunch's Drinks" - Ronda 3.
9:00 - 9:30 am
Tarima 1
Jornada Educativa y Motivacional
Charlas
Descubre con Jesica Morales cómo garantizar la seguridad en tu cocina: selección, preparación y prácticas higiénicas. ¡Esencial para todos!
8:30- 9:00am
Tarima 1
Bienvenida y anuncio del día
Actividades en vivo
Bienvenidos al día 2: un día lleno de innovación y sabor. Les esperan demostraciones culinarias únicas y charlas inspiradoras.
8:00- 8:30 am
Tarima 1
Una Fusión de Sabores por Loumiry Sánchez
Demostraciones Brunch
Prepárate para ser cautivado por las creaciones culinarias veganas de Loumiry Sánchez.
6:00- 6:30 pm
Tarima 1
Belleza en Brunch: Semifinal Repostería III
Brunch
Semifinal de "Brunch's Bakes"- Ronda 3.
5:10-5:40 pm
Tarima 2
Cocina de Autor con Chef Jonathan Cruz
Demostraciones Brunch
Jonathan Cruz trae fusión latina-asiática al Int'l Brunch Convention. ¡Prepárate para un viaje culinario único!
11:10-11:40 am
Tarima 1
Sabores Innovadores por Chef Yamilette
Demostraciones Brunch
Yamilette deslumbra en vivo, fusionando pasión culinaria y terapia en una demostración única. ¡Prepárate para inspirarte!
09:50- 10:20 am
Tarima 1
Magia Culinaria con Chef Luis Miguel Colón
Demostraciones Brunch
Luis Colón mezclará brunch y gastronomía molecular en vivo. Prepárate para arte comestible y sorpresas culinarias. ¡Puro sabor innovador!
8:30-9:00
Tarima 1
Estrellas del Brunch: Ceremonia de Premiación y Gran Cierre
Actividades en vivo
Una ceremonia para premiar a los mejores en todas las categorías, cerrando el evento con una celebración memorable de talento y creatividad.
5:00 - 6:00 pm
Tarima 1
Gran Final: Repostería de Brunch
Brunch
Final de "Repostería de Brunch
5:00 - 5:30 pm
Tarima 2
Gran Final: Bebidas de Brunch
Brunch
Final de "Bebidas de Brunch".
1:00 - 1:30 pm
Tarima 2
Gran Final: Brunch Vegetariano
Brunch
Final de "Brunch Vegetariano".
2:20 - 2:50 pm
Tarima 2
Gran Final: Brunch Internacional
Brunch
Final de "Brunch Internacional"
3:40 - 4:10 pm
Tarima 2
Gran Final: Mejor Brunch Clásico
Brunch
Final de "Mejor Brunch Clásico
12:30 - 1:05 pm
Tarima 2
Belleza en Brunch: Semifinal Repostería II
Brunch
Semifinal de "Repostería de Brunch" - Segunda ronda.
4:20 - 4:50 pm
Tarima 2
Belleza en Brunch: Semifinal Repostería I
Brunch
Semifinal de "Repostería de Brunch" - Primera ronda.
3:30 - 4: 00 pm
Tarima 2
Cócteles Creativos: Semifinal Bebidas de Brunch II
Brunch
Semifinal de "Bebidas de Brunch" - Segunda ronda.
12:30 - 1:00 pm
Tarima 2
Cócteles Creativos: Semifinal Bebidas de Brunch I
Brunch
Semifinal de "Bebidas de Brunch" - Primera ronda.
9:00-9:30
Tarima 2
Innovación Verde: Semifinal Brunch Vegetariano II
Brunch
Semifinal de "Brunch Vegetariano" - Segunda ronda.
1:50 - 2:20 pm
Tarima 2
Innovación Verde: Semifinal Brunch Vegetariano I
Brunch
Semifinal de "Brunch Vegetariano" - Primera ronda.
10:20 - 10:50 am
Tarima 2
Sabor Global: Semifinal Brunch Internacional II
Brunch
Semifinal de "Brunch Internacional" - Segunda ronda.
2:40 - 3:10 pm
Tarima 2
Sabor Global: Semifinal Brunch Internacional I
Brunch
Semifinal de "Brunch Internacional" - Primera ronda.
11:40 - 12:10 pm
Tarima 2
Desafío Brunch Clásico II
Brunch
Semifinal de "Mejor Brunch Clásico" - Segunda ronda.
10:45 - 11:20 am
Tarima 2
Desafío Brunch Clásico I
Brunch
Semifinal de "Mejor Brunch Clásico" - Primera ronda.
10:00 - 10:35 am
Tarima 2
Apertura Festiva del IBC Brunch 2024
Actividades en vivo
Iniciamos con una cálida bienvenida y los detalles emocionantes de lo que promete ser un evento inolvidable.
8:00 - 8:30
Tarima 1
Una Fusión de Sabores por Loumiry Sánchez
Demostraciones Brunch
Prepárate para ser cautivado por las creaciones culinarias veganas de Loumiry Sánchez.
6:00- 6:30 pm
Tarima 1
Belleza en Brunch: Semifinal Repostería III
Brunch
Semifinal de "Brunch's Bakes"- Ronda 3.
5:10-5:40 pm
Tarima 2
Cocina de Autor con Chef Jonathan Cruz
Demostraciones Brunch
Jonathan Cruz trae fusión latina-asiática al Int'l Brunch Convention. ¡Prepárate para un viaje culinario único!
11:10-11:40 am
Tarima 1
Sabores Innovadores por Chef Yamilette
Demostraciones Brunch
Yamilette deslumbra en vivo, fusionando pasión culinaria y terapia en una demostración única. ¡Prepárate para inspirarte!
09:50- 10:20 am
Tarima 1
Magia Culinaria con Chef Luis Miguel Colón
Demostraciones Brunch
Luis Colón mezclará brunch y gastronomía molecular en vivo. Prepárate para arte comestible y sorpresas culinarias. ¡Puro sabor innovador!
8:30-9:00
Tarima 1
Belleza en Brunch: Semifinal Repostería II
Brunch
Semifinal de "Repostería de Brunch" - Segunda ronda.
4:20 - 4:50 pm
Tarima 2
Belleza en Brunch: Semifinal Repostería I
Brunch
Semifinal de "Repostería de Brunch" - Primera ronda.
3:30 - 4: 00 pm
Tarima 2
Cócteles Creativos: Semifinal Bebidas de Brunch II
Brunch
Semifinal de "Bebidas de Brunch" - Segunda ronda.
12:30 - 1:00 pm
Tarima 2
Cócteles Creativos: Semifinal Bebidas de Brunch I
Brunch
Semifinal de "Bebidas de Brunch" - Primera ronda.
9:00-9:30
Tarima 2
Innovación Verde: Semifinal Brunch Vegetariano II
Brunch
Semifinal de "Brunch Vegetariano" - Segunda ronda.
1:50 - 2:20 pm
Tarima 2
Innovación Verde: Semifinal Brunch Vegetariano I
Brunch
Semifinal de "Brunch Vegetariano" - Primera ronda.
10:20 - 10:50 am
Tarima 2
Sabor Global: Semifinal Brunch Internacional II
Brunch
Semifinal de "Brunch Internacional" - Segunda ronda.
2:40 - 3:10 pm
Tarima 2
Sabor Global: Semifinal Brunch Internacional I
Brunch
Semifinal de "Brunch Internacional" - Primera ronda.
11:40 - 12:10 pm
Tarima 2
Desafío Brunch Clásico II
Brunch
Semifinal de "Mejor Brunch Clásico" - Segunda ronda.
10:45 - 11:20 am
Tarima 2
Desafío Brunch Clásico I
Brunch
Semifinal de "Mejor Brunch Clásico" - Primera ronda.
10:00 - 10:35 am
Tarima 2
Apertura Festiva del IBC Brunch 2024
Actividades en vivo
Iniciamos con una cálida bienvenida y los detalles emocionantes de lo que promete ser un evento inolvidable.
8:00 - 8:30
Tarima 1
Descubriendo Nuevos Horizontes con Carlos Rivera
Charlas
Creando Experiencias Memorables: Servicio de Alto Impacto, Inteligencia Emocional y Disciplina en el Servicio
12:30 - 1:00 pm
Tarima 1
Sabor Global: Semifinal Brunch Internacional III
Brunch
Competencia de "Brunch Internacional" - Ronda 3.
11:40 AM - 12:10 pm
Tarima 2
Explorando el Camino al Éxito con Franchesca Ñeco
Charlas
El Sabor del Éxito: Mi Receta para Transformarme de Empleada a Empresaria de Restaurante.
11:10 AM - 11:40 am
Tarima 1
Innovación Verde: Semifinal Brunch Vegetariano III
Brunch
Competencia de "Brunch Vegetariano" - Ronda 3.
10:20 AM - 10:50 am
Tarima 2
Innovación y Estrategia con Global Chamber
Charlas
Explora tendencias culinarias globales en nuestro panel con la Cámara Global. ¡Un encuentro de sabores e ideas sin fronteras!
9:50- 10:20 am
Tarima 1
Cócteles Creativos: Semifinal Bebidas Brunch III
Brunch
Competencia de "Brunch's Drinks" - Ronda 3.
9:00 - 9:30 am
Tarima 1
Jornada Educativa y Motivacional
Charlas
Descubre con Jesica Morales cómo garantizar la seguridad en tu cocina: selección, preparación y prácticas higiénicas. ¡Esencial para todos!
8:30- 9:00am
Tarima 1
Bienvenida y anuncio del día
Actividades en vivo
Bienvenidos al día 2: un día lleno de innovación y sabor. Les esperan demostraciones culinarias únicas y charlas inspiradoras.
8:00- 8:30 am
Tarima 1
Estrellas del Brunch: Ceremonia de Premiación y Gran Cierre
Actividades en vivo
Una ceremonia para premiar a los mejores en todas las categorías, cerrando el evento con una celebración memorable de talento y creatividad.
5:00 - 6:00 pm
Tarima 1
Gran Final: Repostería de Brunch
Brunch
Final de "Repostería de Brunch
5:00 - 5:30 pm
Tarima 2
Gran Final: Bebidas de Brunch
Brunch
Final de "Bebidas de Brunch".
1:00 - 1:30 pm
Tarima 2
Gran Final: Brunch Vegetariano
Brunch
Final de "Brunch Vegetariano".
2:20 - 2:50 pm
Tarima 2
Gran Final: Brunch Internacional
Brunch
Final de "Brunch Internacional"
3:40 - 4:10 pm
Tarima 2
Gran Final: Mejor Brunch Clásico
Brunch
Final de "Mejor Brunch Clásico
12:30 - 1:05 pm
Tarima 2

Taquillas

Elige Tu Aventura en The International Brunch Convention: Taquillas para Cada Experiencia.

Taquillas para un Día
Comprar boletos

Incluye acceso completo a todas las actividades programadas para un día específico del evento.

Domingo de Mimosas y Brunch
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Incluye una experiencia exclusiva de brunch con mimosas ilimitadas y  acceso a todas las actividades programadas.

Taquillas para Estudiantes
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Incluye precio especial para estudiantes, con acceso a todas las actividades programadas. Para adquirir esta taquilla contacte directamente con la organización.